Bilbao, Plaza del Ensanche

El Arte de la
Buena Mesa

Donde la tradición vasca se encuentra con el diseño contemporáneo. Disfrute de una selección curada de jamones ibéricos, vinos de Rioja Alavesa y cócteles de autor en un ambiente de lujo discreto.

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Est. 2024

Nuestra Esencia

Situados en el corazón del Ensanche de Bilbao, Don Jabugo no es solo un bar; es un refugio para los sentidos.

Nos dedicamos a rescatar los sabores auténticos de la tierra vasca, elevándolos a través de una propuesta gastronómica que respeta la materia prima. Desde nuestro icónico jamón cortado al momento hasta nuestros vinos seleccionados por sumilleres expertos.